Bröllops inspirerad födelsedagstårta

Idag har vi firat två av mina underbara barns födelsedag. Å självklart fick inte barnen välja vad det skulle bli för tårta. Jag har ju så mycket tårtor jag vill göra, å när det är till en själv får man passa på :-)

Tårtan var fylld med daim fluff , jordgubbsmousse och marsan och sedan täckt i sockerpasta.

Tårta med liten flicka

Den här tårtan fick jag äran att göra när min bästa kompis dotter fyllde två år.  

Den här tårtan är den högsta envåningstårta jag gjort den var hela 16 cm hög, i vanliga fall är mina tårtor runt 10 cm höga.

Den är fylld med fyra lager fyllning i stället för tre som jag oftast gör.

Och som vanligt går figurerna också att äta då jag modellerar dom i sockerpasta ;.-)

Kurs i att göra sockerblommor

För några veckor sedan var jag på kurs i Täby, där jag lärde mig att göra sockerblommor för att sedan binda dom till en bukett.

Här är mitt resultat, jag behöver nog inte säga att kursen var super kul att gå:-)

Muskel tårta

Den här tårtan gjorde jag till en kille som tränar massor och har väääääldigt stora överarmar :-)

Golf tårta

Här kommer en golf tårta som jag gjorde för någon månad sedan. 

Min första tårta jag gjorde för ca två år sedan var en golf tårta. Å det känns som att jag lärt mig lite på dessa två år i alla fall :-)

Scuba diving tårta

Den här tårtan gjorde jag förra veckan till en gammal arbetskamrat som ville överraska sin pojkvän, önskemålet var att det skulle vara tema dykning.

Jag skulle kunnat ha huuuuuur mycket dekorationer som helst på denna tårta då det var så roligt att göra dessa.

Tårtan bestod av ljusa bottnar fyllda med färska jordgubbar, vitchoklad och daimfluff och täckt med sockerpasta. 

Alla dekorationer går att äta och jag har gjort dom i sockerpasta.

Bröllopstårta med orkidéer

Nu har jag slarvat med bloggen igen :-)

För ett par veckor sedan fick jag den stora äran att göra Thereses och Ians bröllopstårta.

Jag har länge drömt om att få göra en våningstårta med fall av orkidéer, å gissa om jag vart glad när vi kom fram till att det var orkidéer dom ville ha på tårtan.

 Det blev en femvånings för 70 personer med ätbara blommor som jag gjort i FP. Det var verkligen super kul att göra en så stor tårta med dessa dekorationer. Jag monterade tårtan på plats där av bakgrunden på bilderna :-)

Tårtan bestod av ljusa botten fyllda med vitchokladfluff med lite Philadelphia ost, nutellafluff och passionsfrukts mousse och täckt med sockerpasta.

 Den rosa borden har jag gjort i marsipan för att få fram den rätta färgen.

Brudparet har jag modellerat i sockerpasta och allt går att äta förutom glasögonen :-)

Jag gjorde även två små tårtor som var gluten och laktosfria, även dom allergiska gästerna måste ju få tårta:-)

Dagen efter fick jag ett gulligt meddelande från brudparet:

Tack snälla för den underbara tårta!

Det var verkligen ett mästerverk och den har gjort stor succé!

Tack snälla Therese och Ian för att jag fick äran och ert förtroende att göra tårtan till er stora dag.

Jag blir alltid lika glad när man får positiv respons :-)

Guldtårta med turkosa blommor

Idag har jag bakat en tårta till min man som han ska ta med och bjuda sina arbetskamrater på.
Jag ville passa på att prova på lite nya recept på fyllningar och botten så dom får bli testpiloter på dessa, så vi får se imorgon om dessa recept kommer få följa med i min receptsamling :-)

Tårtan är fylld med vitchokladfluff, färska svenska jordgubbar och nötkrämsfluff och täckt med marsipan som jag sprayat med ätbar brons färg som jag mer tycker liknar mörk guldfärg.

Blommorna här jag gjort i sockerpasta och sedan målat med turkos pulverfärg och kanterna är målade med guldfärg och så klart går allt att äta som vanligt.

Här är en bild innan dom små blommorna kom på tårtan.

Studenttårta

Den här tårtan har jag gjort till Michaela som tog studenten idag. GRATTIS!!

Det var jätte roligt att göra en studenttårta vilket jag aldrig gjort hittills, önskemålen från Carola var att studentmössan skulle finnas med för övrigt fick jag fria händer. Jag ville inte göra en traditionell vit, gul och blå studenttårta så jag vart jätte glad när jag fick fria händer :-)

Jag kom på efter att jag bakat och fyllt tårtorna att jag tänkt lite fel. Jag tänkte att det skulle se fint ut om våningarna steg i höjd, men kom på för sent att en studentmössa är ju inte särskilt hög. Men jag vart ändå väldigt nöjd med resultatet. 

Tårtan är sprayad med brons färg vilket jag tycker gjorde hela tårtan och hela mitt kök som nu glänser i brons :-)

Tårtan bestod av ljusa bottnar fyllda med färska jordgubbar, marsan och Dumlefluff.

Dom två understa är täckta med marsipan, den översta med sockerpasta och dekorationer och bokstäver är i sockeprasta och blompasta.

Tårtan är för ca 50 personer.

Våningstårta med blomma.

Denna tårta kommer att bli en tre-vånings studenttårta.

Födelsedags tårta och cupcakes

Idag fyller Lara ett år och jag fick äran att göra tårta och cupcakes till kalaset. 

Önskemålen var en liten Lara, tårta med ett ljus i och ett litet lamm, för övrigt fick jag fria händer.

Tårtan bestod av ljusa bottnar fyllda med marsan, färska jordgubbar och geicha fluff.

Täckt med marsipan och dekorationer i sockerpasta.

här ser ni lila Lara och Lammet som jag gjort i sockerpasta och som vanligt går allt och äta.

Cupcakesen är banan och choklad med vitchoklad frosting (min favorit)

Efter kalaset fick jag detta meddelande av Laras mamma.

Kära Gittan, tack ska du ha för en lyckad fest. 

Vi gjorde succe med den super fina tårtan och vad gott det var. 

Tack. :-)

Tack för att jag fick göra tårta och hoppas Lara fick en bra dag. 

Tårta med blommor

Jag har fått den stora äran och förtroende att göra en bröllopstårta i augusti :-)

Detta är deras provsmaknings tårta. 

Jag passade åter på att göra något jag själv tyckte om :-)

Å jag måste säga att jag vart jätte nöjd, tycker det är så sött med hjärtebandet ner till på tårtan

Tårtan bestod av ljusa botten fylld med vitchoklad, nutella, chokladfluff, passion och jordgubbsmousse.

Tårtan är täckt med 50 marsipan och 50 sockerpasta.

Vintage tårta

Den här tårtan gjorde jag mest för att jag ville göra en tårta  som såg ut på detta vis med den stora blomman. 

Så den fick mina kära grannar äta upp för jag kan ju inte äta allt själv som jag bakar ;-)

Den bestod av ljusa bottnar fyllda med jordgubbsmousse och vit choklad fluff.

Hello Kitty tårta

När jag skulle göra denna tårta var önskemålen av Emilia att det skulle vara äpplen och Hallo Kitty.

Tårtan består av ljusa bottnar fyllda med mörk/vit choklaffluff och äppelmousse och täckt med sockerpasta. Dekorationerna är gjorda i sockerpasta.

 

Cupcakes

Dessa cupcakes bjöd jag mina arbetskamrater på.

Det var banancupcakes med vitchoklad frosting och dekorationer i sockerpasta.

 

Smurftårta

I helgen fyllde även Alex 4 år och han önskade sig en smurf tårta med gammelsmurf på.
Jag funderade på om jag skulle göra en platt smurf, men det har jag ju gjort tidigare så det fick bli gammelsmurf i sitt hus.

Tårtan bestod av ljusa bottnar hallonmousse, vitchoklad och jordgubbssylt.

Tårtan är täckt i marsipan och dekorationerna är i sockerpasta. Huset har jag gjort i Risecrispies som jag täckt med sockerpasta.  

Jag har ju glömt att skriva att jag fick ett meddelande efter där det stod:

Tack så jättemycket för att du ville göra Alex födelsedagstårta <3

Han tyckte den var jättegod och fin.

Jag blir alltid lika glad när man får feedback.

Mimmi Mouse tårta

I helgen fyllde Stella 2 år och hon önskade sig en Mimmi tårta som skulle vara rosa.
Mimmi var inte världens lättaste att göra, men jag tycker att jag fick till henne efter några svordomar :-)

Tårtan bestod av ljusa bottnar, hallonmousse, vitchoklad och dumle. Tårtan och dekorationerna är av sockerpasta och allt går som vanligt att äta.

Efter att jag levererat tårtan kom ett meddelande från Stellas mamma där det stod:

Tack underbara Gittan för en superfin tårta! 

Har en känsla av att Stella kommer bli kanon nöjd!

Jag blir så lycklig av dessa kommentarer, det är nog därför jag lägger minst 10 timmar på dessa tårtor :-)

Hannah Montana Tårta

Den här tårtan gjorde jag för två veckor sedan när Bella och Rasmus fyllde år.
Som ni säkert förstår så var det Bella som fick bestämma tema på tårtan och Rasmus innehållet ;-)

Vilmers doptårta

När Vilmer skulle döpas fick jag den stora äran att göra tårtan till dopet. Önskemålen var en brun tårta med ljusblå dekorationer, i övrigt fick jag fria händer. Jag gillar när man får fria händer det är alltid lättare att använda fantasin och skapa något då. Men man vill ju alltid veta vad den som ska få tårtan tycker om så att det inte blir jätte knasigt ;-)

Denna tårta tog fram många minnen på varför jag började med detta tårtmakeri, därför var den extra rolig att göra. Det är första doptårtan jag gjort sedan Leos doptårta, det var ju den som var starten till denna hobby :-).

Efter dopet fick jag ett sms där det stod:

Tårtan gjorde succé!

Fantastiskt fin o super god!!!

Valdemar var super nöjd att han fick vara med :-)

Tack Linda för att jag fick göra tårta till er sons dop!

Å tack för det fina sms.et, det betyder mycket och det är alltid roligt att få respons på det man gjort:-)

 Det är alltid roligt om man får med syskonen på något sätt också där av fick storebror Valdemar ha Vilmer i sitt knä.

Tårtan bestod av ljusabottnar fyllda med jordgubbsmousse, vitchoklad och daimfluff samt täckt med marsipan. Allt det ljusblåa och figurerna är sockerpasta.

 Jag ville passa på att prova mina nya hjärtformar och det nya ätbara glittret jag köpt så jag slängde ihop några små cupcakes också.

Antons Hawaii kalas

När min son bjöd hem hela klassen på disco bestämde vi att han skulle ha Hawaii tema.

Jag började direkt att googla på massor med olika tårtor som jag ville göra. 

Men så blev det inte för på discot skulle det serveras glass :-(  

Men jag fick i alla fall pynta glassen på detta sätt.

Att pynta glass är inte lika lätt som att göra en tårta, den liksom smälter.

Masken hade jag gjort i förväg och den är gjord i sockerpasta.

Sanden är Digestivekex och i den ligger sockerpasta blommor.

Alla barn fick en varsin cupcakes också som bestod av chokladmuffins spritsade med cola frosting.

Dekorationerna har jag gjort i sockerpasta så allt gick som vanligt att äta.

Alla hjärtans dag tårta.

På alla hjärtans dag bjöd jag mina kära arbetskamrater på denna tårta.

Den bestod av ljusa bottnar fyllda med passion curde, marsan och nutella fluff och täkt med marsipan.

Blommorna har jag gjort i sockerpasta.

Wall Street tårta

Denna gjorde jag till min mans bror som skulle bjuda sina arbetskamrater på tårta!
Han ville ha något som hade med hans arbeta att göra :-)

James Bond tårta

Barnens kusin Melwin fyllde 7 år i helgen och jag fick äran att göra hans tårta. Melwin är väldigt förtjust i vapen och James Bond.

Hjärttårta

När våran kärra granne fyllde år fick jag äran att göra tårta. Önskemålen var något med spel, läppstift och handväska.

Smurf tårta

När mina barn Anton och Wilma fyllde år fick det bli en smurftårta.

New York Yankees tårta

Denna tårta gjorde jag till min arbetskamrat Ronny när han fyllde år.
Jag fick klura bra länge innan jag kom på vad jag skulle göra för tårta till honom.
Ronny och hans fru skulle spendera jul och nyår i New York och han tycker om allt som har med sport att göra, där av temat på tårtan.