Bröllops inspirerad födelsedagstårta

Idag har vi firat två av mina underbara barns födelsedag. Å självklart fick inte barnen välja vad det skulle bli för tårta. Jag har ju så mycket tårtor jag vill göra, å när det är till en själv får man passa på :-)

Tårtan var fylld med daim fluff , jordgubbsmousse och marsan och sedan täckt i sockerpasta.

Tårta med liten flicka

Den här tårtan fick jag äran att göra när min bästa kompis dotter fyllde två år.  

Den här tårtan är den högsta envåningstårta jag gjort den var hela 16 cm hög, i vanliga fall är mina tårtor runt 10 cm höga.

Den är fylld med fyra lager fyllning i stället för tre som jag oftast gör.

Och som vanligt går figurerna också att äta då jag modellerar dom i sockerpasta ;.-)

Kurs i att göra sockerblommor

För några veckor sedan var jag på kurs i Täby, där jag lärde mig att göra sockerblommor för att sedan binda dom till en bukett.

Här är mitt resultat, jag behöver nog inte säga att kursen var super kul att gå:-)

Muskel tårta

Den här tårtan gjorde jag till en kille som tränar massor och har väääääldigt stora överarmar :-)

Golf tårta

Här kommer en golf tårta som jag gjorde för någon månad sedan. 

Min första tårta jag gjorde för ca två år sedan var en golf tårta. Å det känns som att jag lärt mig lite på dessa två år i alla fall :-)