Tårta med blommor och glitter

90-års tårta

Spacklad tårta

Bastu tårta

Pippi tårta

Denna tårta fick jag äran att göra till Stellas 3 års dag. Det var roligt att få göra en barntårta, det känns som att det var evigheter sedan.

Tårtan bestod av mörkchokladfluff, vitchokladfluff och jordgubbsmousse, den är täckt med sockerpasta.

Pippi har jag gjort i sockerpasta och hon går som vanlig att äta.

Pride sko tårta

Jag fick äran att gåta tårta till våran kära granne Kent när han fyllde 50 år.

Jag fick i stort sett fria händer, önskemålet var bara att det skulle vara hjärtan då Kent fyller år på alla hjärtans dag och att det skulle vara en högklackad sko.

Tårtan är fylld med Daimfluff,  jordgubbsmousse och vitchokladfluff och täckt med sockerpasta.
Skon har jag gjort modellerar av sockerpasta och blompasta, å den går självklart att äta

cupcakes

Dessa cupcakes är som vanligt mina favorit banan cupcakes med vitchoklad frosting.

Jag skulle gärna vilja göra en liten 10 bitars tårta och matchande cupcakes till, hoppas jag får möjlighet att göra det snart, kanske till Leos 3 års dag, eller så får jag tvinga mina kära arbetskamrater att äta :-) 

Bröllops inspirerad födelsedagstårta

Idag har vi firat två av mina underbara barns födelsedag. Å självklart fick inte barnen välja vad det skulle bli för tårta. Jag har ju så mycket tårtor jag vill göra, å när det är till en själv får man passa på :-)

Tårtan var fylld med daim fluff , jordgubbsmousse och marsan och sedan täckt i sockerpasta.

Tårta med liten flicka

Den här tårtan fick jag äran att göra när min bästa kompis dotter fyllde två år.  

Den här tårtan är den högsta envåningstårta jag gjort den var hela 16 cm hög, i vanliga fall är mina tårtor runt 10 cm höga.

Den är fylld med fyra lager fyllning i stället för tre som jag oftast gör.

Och som vanligt går figurerna också att äta då jag modellerar dom i sockerpasta ;.-)

Kurs i att göra sockerblommor

För några veckor sedan var jag på kurs i Täby, där jag lärde mig att göra sockerblommor för att sedan binda dom till en bukett.

Här är mitt resultat, jag behöver nog inte säga att kursen var super kul att gå:-)